ふーやんのマレーシア移住日記

インドネシア駐在を中心に30年以上アジア業務に携わってきました。昨年よりマレーシアに移住しています。

2020-04-28から1日間の記事一覧

パダン料理が食べたい

パダン料理が無性に食べたくなった。 活動制限が2か月近くなってくると、ふと、インドネシアのパダン料理が無性に食べたくなった。 パダン料理とは、発祥地がスマトラ島のパダンを中心としたミナンカバウ地域の料理で、インドネシアへ行くと、今では、ほぼ全…